大坑休閒農場

內容介紹

我們很喜歡和來到大坑的朋友，
分享這段溫暖的故事。
很久以前，蔡家阿公和阿嬤在這片山坡地，
種筍、種蔬果、養雞。

蔡爸和蔡媽接手後，
從事畜牧業，土雞、梅花鹿養殖，
十年後轉型休閒農場，
有遠見的蔡爸，也因應時代轉變，
將原本農牧生產轉跳為休閒農業，
農場食材都由自己生產，
配合蔡媽精湛廚藝，
吸引許多慕名前來的饕客，
原先的雞舍改建為竹編小食堂又變身為現在的樣子。

三個女兒在農場成長中也各有專長
佳玲是農場最棒的行銷公關，
佳儒的好手藝將鄉村食材加入創意，
佳芸的管理才能，坐鎮櫃台有大將之風。

沒有華麗水晶吊燈，
卻能感受到南部人的熱情；
沒有進口高級餐具，
每道料理都是蔡媽和佳儒母女傳承，
與相互激勵的創新。

而我們的故事，
因為您的到來，
會寫得更動人。