多桑餐廳(多桑懷舊餐廳)點閱數:9854 推薦數:1 |
友善列印 |
內容介紹多桑懷舊餐廳位於花蓮美崙溪公園旁,為一棟木造建築。一進入餐廳很容易被濃濃的懷舊風吸引,保留了原始日本宿舍的外貌,木門、昏黃的燈光就是五零年代的家庭寫照。長板凳、木桌、老舊電影海報、竹籠、老式唱機、縫紉機和滴答的吊鐘,都會讓許多人陷入小時候的回憶。牆上用木板的手寫菜單,提供的是傳統現炒的台式料理,和親朋好友一起上桌吃飯,就像和家人吃飯一樣放鬆。 多桑是老頭或是老爸的意思,和店名相呼應的是懷舊的早期農家風格,加上保存下來的日式建築,更讓餐廳有了一種懷古的味道。豬油拌飯是許多人小時候的記憶,現在一碗20元就能吃到又香又油亮的豬油拌飯。店裡的炒山蘇、炒地瓜葉可是讓人讚不絕口的家常青菜。薑絲大腸、客家小炒等菜色也是相當的下飯。東坡肉、鐵板山羌、蒼蠅頭等都是相當有人氣的美食。來這裡更別忘記先預約店裡頭的夢幻料裡-虎掌(紅燒豬筋),加上冰糖醬料收汁的豬腳筋,再沾上辣椒、蔥蒜醬料,香氣十足又富有彈性,可是訂位前就要先預約的熱門菜色喔。
|
|||