黑輪伯仔(廖家黑輪)點閱數:7463 推薦數:0 |
友善列印 |
內容介紹 位於三民街內的這攤黑輪伯仔,也叫”廖家黑輪”,老闆和店員都穿著自家專屬LOGO的衣服,很有青春活力的感覺。小攤子上的櫃內擺著滿滿的黑輪片,讓人忍不住口水直流。店內分烤、煮兩大類,還有可無限喝的關東煮湯。黑輪片烤的稍焦、微膨的外皮,十分酥脆,淋上醬油膏和番茄醬,口味會較重,如果想吃黑輪片原味的朋友建議直接吃,才能吃出外皮的口感。由於黑輪片是純手壓的,比一般黑輪片厚且紮實,所以非常的有嚼勁。 碰巧遇見的老顧客,他告訴我,這裡物美價廉,從小學就開始吃到現在,已經是老主顧了呢!
|
||