六合冰燻滷味點閱數:10321 推薦數:0 |
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內容介紹六合冰燻滷味,創立於民國75年,這樣的好味道保留了20幾年,沒想到這次採訪的竟是我從小就十分喜愛的滷味店,而且常常一買就是十隻鴨腳。當時在外地念書,只要一回到高雄就要去買回來吃,它的滋味真是特別,且讓人懷念!晚上看著電視,配上冰涼的鴨腳,還有灑上特殊的胡椒粉,不加就覺得少了些什麼,雖辣,但這樣吃起來才更過癮!常常不知不覺一次就吃了五、六隻,實在是太順口了~ 這間滷味店是不提供店內使用的,所以都是外帶,最多人點的就是鴨翅和鴨腳,肉質十分的Q嫩、有彈性,尤其冰燻讓它有著特殊的滋味,吃起來的口感更是好。除了冰燻的口味外,也有滷雞翅等,滷的較香,但口感還是不及冰燻。 非常適合到高雄來玩,買回當伴手禮,因店裡有提供精緻禮盒組,也可傳真訂購,冷藏後隔天拿出來冰冰涼涼,還是一樣的好吃,絲毫不減少冰燻的好味道呢!
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