台灣麻糬主題館

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台灣麻糬主題館主照片

位置(地址)

台灣.南投縣.南投市自強三路3號

歸類

美食佳餚

開放時間

週一~週五平日 09:00 AM - 17:00 PM
週六、週日(例假日) 09:00 AM - 18:00 PM

收費說明

*麻糬館免費參觀。
*導覽解說人員服務/語音導覽器租借: 免費。
*麻糬館DIY材料費:150元。

聯絡方式

049-2261123  049-2257644

官方網站

http://www.taiwanmochi.com.tw/

E-mail

vivi@mail.royal-family.com.tw

簡介


台灣麻糬主題館是個充滿人文特色與創新的觀光工廠,由家會香食品股份有限公司所經營,深耕中部地區超過二十載,在食品界締造無數成佳績,此外更接受許多OEM國外大廠,將台灣休閒美食發揚至全世界各國,更在集團黃志明董事長帶領下持續品牌開發『皇族 』、『寶島Q點子 』、『ROYAL 』等食品品牌,更在2006年通過ISO22000及HACCP食品安全系統的實施品質認證。麻糬館規劃有歷史文化區、甜園覓隅、產品製
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grace119g照片 grace119g(入門級)
建立於2014-03-04 13:17:57
更新於2014-03-04 14:39:26
分類: 美食佳餚
* * * * *
標籤:美食 伴手禮
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內容介紹

歷史淵源
  台灣麻糬主題館是個充滿人文特色與創新的觀光工廠,由家會香食品股份有限公司所經營,深耕中部地區超過二十載,在食品界締造無數成佳績,此外更接受許多OEM國外大廠,將台灣休閒美食發揚至全世界各國,更在集團黃志明董事長帶領下持續品牌開發『皇族 』、『寶島Q點子 』、『ROYAL 』等食品品牌,更在2006年通過ISO22000HACCP食品安全系統的實施品質認證。

品牌故事背景

  原本黃志明從事肉品製造業,經營5 年後,面臨市場上百家爭鳴,眼看突破現況頗有難度,開始思考新的出路。有一次,一位日本朋友送了一盒麻糬禮盒,黃志明品嚐之下大為驚豔,看似平凡的麻糬竟可以做得如此精緻,隔天他立即前往日本了解當地的麻糬市場,回國後開始產業轉型,立志要將台灣的麻糬文化行銷世界,發揚光大。
   由於對麻糬的喜愛,黃志明於1985 年創立家會香食品,並於1992 年引進第一台日式麻糬專製機器。為了將麻糬行銷到外國,黃志明隻身赴海外參展,第一回在展場上擺滿了各式各樣的麻糬,任憑他說破嘴卻乏人問津,外國人對於不熟悉的食品根本不敢嘗試。不過挫敗並不讓他心灰意冷, 在展場上他見到遊客吃的雪糕冰淇淋,一時靈光乍現,如果巧克力可以覆蓋冰淇淋,為什麼麻糬不行呢?回國之後,他開始研發新品,先將麻糬體積縮小,在既有的麻糬、果醬、棉花糖上,再裹上一層巧克力,取名為「台灣優荳」,這項創新贏得外國人的青睞,成功開啟外銷的大門,目前外銷區域多達43個國家。

館內介紹

    台灣麻糬主題館規劃了很多區塊,有甜園覓隅區,是讓遊客可以休息片刻、品嚐麻糬的好地方,進入主題館館內可別馬上就被一樓的試吃及免費茶飲吸引住囉!二樓才是真正的參觀路線,可是有好玩的又有好吃的喔!進入參觀路線就進入了歷史文化區,可以知道麻糬的特色、三大族群(客家、閩南及原住民)和麻糬間的關係,接下來會進入米食文化區,可以認識糯米,並瞭解糯米還可做出什麼產品,而食品原物料區則可以看到台灣麻糬在製作的麻糬食材有哪些,也可以看到製作過程。

    館裡還有體感影像偵測互動,利用高科技的互動方式,讓大人邊玩邊認識有關麻糬的資訊,也讓小朋友也可以跑跑跳跳笑聲不斷,接下來還有翻滾吧麻吉主題,利用翻轉牌的問與答更加強大家對麻糬的知識,最後的商品展售區更是大家瘋狂停留的地方,家會香麻糬大方的提供每樣產品的試吃,美味程度讓人試吃完後都會忍不住的購買回家。

    本館的購物專區分為西式甜點及手工麻糬區,手工麻糬區以仿五0 年代懷舊風格呈現,產品以手工麻糬為主,像養生的「紫米紅豆麻糬」、適合夏天的「黑糖涼糕」及全台獨家的「艾草鹹麻糬」等,餡料不但都是自製,並且使用低熱量的養生海藻糖,不只新鮮且兼顧健康。
 
每位從台灣麻糬主題館出來的遊客,每個人的臉上都是大大的滿足,是很適合全家出遊的觀光工廠喔!

景觀特色

*本館配合不同的時節,推出麻糬銅鑼燒、草莓雪荳、布朗尼巧克力花束等豐富的DIY課程,配合今年時節,更是推出「草莓大福」DIY 課程,讓民眾可以感受到手作的樂趣。

*園區內有許多主題特色的公仔供遊客拍照,還有空中花園提供休憩綠意的空間,本館更是不定時提供各樣的活動與民眾同樂,歡迎各位遊客留意官方網站訊息。

*家會香為回饋消費者,主題館免收門票,任參訪民眾試吃、飲水,還有免費導覽,並以實惠的價格讓民眾帶回伴手禮,為得就是希望帶給民眾最開心的回憶,每當看到民眾滿足、快樂的笑顏,就會越做越起勁。

※伴手禮購買推薦 :艾草鹹麻糬、素食鹹麻糬、肉鬆麻糬、手工系列麻糬、台灣優荳、巧克力Q餅、手工巧克力

                                                                                                                                          陳莉敏 撰文

交通資訊標頭符號交通資訊
【大眾運輸】Y緯度 --23.921433 X經度--120.66870199999994
1.於彰化火車站搭程彰化客運6917(彰化到南投)-->於南投市管理中心下車步行約十五分鐘-->即可抵達家會香台灣麻糬主題館。(時刻表、路線請參考:彰化客運http://www.changhuabus.com.tw/)
2.於台中干城站搭程總達客運6322(台中到水里)-->於南投市管理中心下車步行約十五分鐘-->即可抵達家會香台灣麻糬主題館。
【自行開車】
1.北上開車:
國道三號→下名間交流道→台3線→南崗三路左轉→仁和路右轉→自強三路左轉→家會香台灣麻糬主題館。
2.南下開車:
國道三號→下南投交流道→轉台3線→南崗三路右轉→仁和路右轉→自強三路左轉→家會香台灣麻糬主題館。
緯度:23.92143300     經度:120.66870200
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