王家燻羊肉

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王家燻羊肉主照片

位置(地址)

台灣..土崎村烏樹林34號

歸類

美食佳餚, 山海產名店

聯絡方式

06-5941393  

官方網站

http://www.wang-ja.com.tw/

簡介


本店因古法燻羊肉美味與場內廣闊休閒景觀,相關體驗設施美假日引來眾多遊客前來觀光品嚐美食。 燻羊肉是一道非常古老的鄉土傳統美食,自然工法製作成品,口感獨特、味香絕世。
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建立於2013-06-06 10:14:13
更新於
分類: 美食佳餚 山海產名店
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標籤:王家燻羊肉
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王家燻羊肉-王家燻羊肉照片 王家燻羊肉照片
王家燻羊肉-王家燻羊肉照片 王家燻羊肉照片
內容介紹標頭符號

內容介紹

羊食百草、因屬涼補、低膽固醇,經合本家研配多方中藥與堅持使用公賣局米酒,確保安全第一、品質優先為原則。

王家燻羊肉來自草山月世界放野山羊,毛秀色美健狀有力、肉質甜度極佳。

燻羊肉調理程:第一皆段所強調二至三年羊齡,連皮帶骨入甕,加放中藥與米酒再以黏土緊密封蓋。燻羊肉採稻殼悉燒時間長達一天一夜、每隔兩小時添加稻殼一次細心照顧直到時間告成。完成後,燻羊肉呈現深紅色澤、香味四、入口即化、口齒留香,是入冬補冬最佳珍品,亦是佳節送禮最好拌手。

緯度:23.00433800     經度:120.39527500
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