左營餛飩

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左營餛飩主照片

位置(地址)

台灣.高雄市.左營區左營大路86號(埤仔頭菜市場)

歸類

美食佳餚, 特色小吃

開放時間

6:00~24:00

聯絡方式

(07)5851858  

簡介


這間四十年歷史的餛飩老店,在左營第二公有市場的大門口,沒有任何招牌,但你永遠會注意到他,因為只要是吃飯時間總是客座滿堂,外面還有排隊的人潮。因為這家餛飩已經是高雄的名店,俗稱「汾陽餛飩」,各大美食小吃的雜誌都以採訪多次,為什麼他可以這麼有名,還可以開這麼久呢?料好實在就是他的秘訣。 汾陽餛飩不是以大聞名,因此他的餛飩是很普通的大小,就跟個50圓硬幣差不多大,但他的皮很透明,透露出內包的新鮮豬
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建立於2009-05-03 10:54:51
更新於2010-01-27 13:50:00
分類: 美食佳餚 特色小吃
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標籤:左營餛飩
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內容介紹

這間四十年歷史的餛飩老店,在左營第二公有市場的大門口,沒有任何招牌,但你永遠會注意到他,因為只要是吃飯時間總是客座滿堂,外面還有排隊的人潮。因為這家餛飩已經是高雄的名店,俗稱「汾陽餛飩」,各大美食小吃的雜誌都以採訪多次,為什麼他可以這麼有名,還可以開這麼久呢?料好實在就是他的秘訣。
 
汾陽餛飩不是以大聞名,因此他的餛飩是很普通的大小,就跟個50圓硬幣差不多大,但他的皮很透明,透露出內包的新鮮豬腿肉,一口咬下,肉汁的好滋味都流入嘴中,不同於其他的的餛飩,他的皮是很有咬勁的,可以看出煮餛飩的老闆將熟度拿捏的恰到好處,如果說有甚麼缺點,我想可能是湯的胡椒味重了點,有點概過了大骨湯的味道。
 
如果你喜歡左營的歷史小吃,那就一定不能錯過這在金華酥餅旁邊的餛飩名店。

緯度:22.68228500     經度:120.28850700
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[左營餛飩] 阿金 2010-01-22 15:58:40
一碗餛飩湯,再配上一顆半熟蛋,
這樣就可以吃好幾碗飯了。

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