紅高粱竹葉貢糖

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紅高粱竹葉貢糖主照片

位置(地址)

台灣.金門縣.烈嶼鄉上岐村青岐80號之3

歸類

特色小吃, 土特產, 其它商店

開放時間

平常日、假日開放時間

聯絡方式

082-363355  

簡介


貢糖是每位來到金門的遊客必買的點心,也是金門人必備的伴手禮。在古代,貢糖是朝聖時的貢品,因冠上「貢」字,也成為貴族、達官顯要才能品嘗到的美食。古早時代,使用木槌敲打放在石板上的貢糖原料,讓花生和麥芽糖完全融合,再包餡、拉酥,最後才是包裝的動作。所以貢糖充滿了甜香與多層次的口感。聖祖食品開發的另一項熱門食品,貢糖結合了金門著名的紅高粱,更是一絕。
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Kevin照片 Kevin(PRO達人)
建立於2012-06-19 10:56:49
更新於
分類: 特色小吃 土特產 其它商店
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標籤:紅高粱竹葉貢糖
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內容介紹

紅高粱竹葉貢糖外包裝式典雅的紙包裝,印上簡單的字樣,精緻又有質感。打開紙包裝,包裹著香酥的貢糖的竹葉,透出陣陣香氣。貢糖不僅入口及化,也混合著竹葉特有的香氣。這也是最熱賣的貢糖點心。還有象徵圓滿的寸棗酥,以糯米、麥芽糖製成,在物質缺乏的早期金門,取代婚禮的紅棗,有相當喜氣的意象。多變化的口味和嚴格的品管讓基門紅高粱貢糖享譽國際。

緯度:24.42797370     經度:118.23511920
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