金合利鋼刀總店點閱數:9774 推薦數:1 |
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內容介紹
來到金門旅遊除了傳統美食小吃,購買名產、參觀高梁酒廠外,金合利鋼刀總店,也是遊客必到之處,它可是揚名中外,赫赫有名的砲彈鋼刀生產地。 金合利鋼刀總店,位於金門金城鎮伯玉路上,是由吳朝熙先生於1937年創立,迄今已歷75個寒暑,現正由其傳人吳增棟君,將其傳承之鍛造工藝、發揮巧思,製造各式各樣的刀具,將之推向國際舞台。 早年農村社會交通不便,吳君之先祖不畏辛苦,挑著火爐踏遍金門各鄉村,為居民打造各式的農具、刀具,其服務鄉里的熱忱也為其博得「打鐵師」的美名。由於當時鋼材短缺,取得不易,乃將二次大戰期間遺留的廢砲彈殼 ,經過切割、爐火燒熱、鍛造、熱處理、機油冷卻、研磨、拋光等許多步驟,打造出了堅固耐用,鋒利無比的「砲彈鋼刀」。金門經過二次大戰、八二三炮戰等大小戰役,留下了將近百萬顆的砲彈,也為業者留下了取之不竭的材料。 金合利鋼刀廠所生產的砲彈鋼刀,不但美觀實用、又鋒利無比,遠近馳名,現今生產之鋼刀更兼具工藝美學,值的收藏欣賞,現場還開放顧客訂製,中外記者及報張雜誌爭相採訪報導,使其邁向國際市場。
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