小王子麵包店

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小王子麵包店主照片

位置(地址)

台灣.高雄市.鹽埕區五福四路63號

歸類

麵包糕餅

開放時間

早上10:00~晚上10:00

聯絡方式

07-5215200;0800-083-009  

官方網站

http://www.lepetitprince.com.tw/

簡介


小王子烘焙美食創立於1992年5月,店址設於鹽埕區的五福四路63號,鹽埕區是高雄人接受西方文化的窗口而「小王子」製作專業的歐式麵包,也成為消費者接觸西式烘焙食品與文化的「窗口」,以專業技術製作「精緻、天然、健康」為取向的各式烘焙食品,不僅顛覆傳統的市場行銷觀念帶動麵包店的更新風潮,並成為消費者心目中的第一品牌。 什麼是精緻?精緻代表品質純正,要道地,但不一定是華麗,精緻代表萃取,在一個東西
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小育照片 小育(入門級)
建立於2009-05-03 10:33:03
更新於2009-11-27 16:24:58
分類: 麵包糕餅

標籤:小王子麵包店
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內容介紹標頭符號

內容介紹

小王子烘焙美食創立於1992年5月,店址設於鹽埕區的五福四路63號,鹽埕區是高雄人接受西方文化的窗口而「小王子」製作專業的歐式麵包,也成為消費者接觸西式烘焙食品與文化的「窗口」,以專業技術製作「精緻、天然、健康」為取向的各式烘焙食品,不僅顛覆傳統的市場行銷觀念帶動麵包店的更新風潮,並成為消費者心目中的第一品牌。

什麼是精緻?精緻代表品質純正,要道地,但不一定是華麗,精緻代表萃取,在一個東西裡找出最精華的部分,用最好的原料讓客人吃到最好的東西。最好的原料是天然原料,不添加人工甘味,也不是色素,今天要做粉紅色,最好由覆盆子果泥萃取紅色果泥去染色,而不是加紅色色素。天然的物料做出的精緻食品,才能產生健康的作用雖然這樣做成本高出許多,消費者也未必分辨得出來,卻是「小王子」16年來始終如一的堅持。

「小王子」認為,傳遞美食文化,不僅限於提供精緻、天然、健康的產品更應教導消費者如何吃、如何製作。因此投下鉅資,在1996年和1997年,分別成立「文化教室」與「廚藝美學學院」「文化教室」定期出版刊物,系列性報導飲食相關資訊,並舉辦動態活動和靜態講座,將美食與文化完美的結合。「廚藝美學學院」聘請法國藍帶烹飪學院教師,來台傳授技藝,將學習烹調美食的潮流,帶入南台灣。

緯度:22.62169900     經度:120.28694200
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