新正便利商店

60多歲的高英阿嬤早年與先生李正義跟著婆婆黃玉學習製冰技術，除了枝仔冰外，也兼賣現已少見的水冰。水冰的做法繁複，係將砂糖倒入炒鍋內，以鍋鏟不斷翻炒成糖漿，再加水成糖水，冷卻後放入製冰機，刨製成綿密的水冰。搭配自家栽種的紅豆配料，清甜不膩的滋味，還有那股碎冰在舌尖細柔溶化的口感，讓人久久無法忘懷。

隨著時代轉變，水冰的作法採用全機器化，高英阿嬤也將店舖交棒給兒子李健聰，水冰的配料更有綠豆、薏仁及仙草等多種。店內其他冰品還有一支10元的枝仔冰，口味有紅豆、綠豆、芋頭、花生與米糕等，以傳統口味擄獲每一代的心。