山中天餐廳

內容介紹

座落於屏北地區的三地門，是排灣族群居的所在地，而「山中天餐廳」可說是進入三地門鄉後隨即可見到的第一棟最美建築物。

僅管餐廳老闆徐文銘先生原本只是一位平地人，卻在娶了娶了魯凱族的公主之後，進而影響並改變他的一生。餐廳創始於1981年的7月，主要以推展台灣原住民美食以及製作、設計原住民藝品為主，並研發具特色的風味餐點、飲料、冰品甜點等，走向複合式餐飲路線，結合手工藝品的展售，十足表現出獨特風格。

餐廳中從大門口一直到內部建構，每一個小細節皆充滿了濃濃的原住民風格，不難看出老闆對原住民文化的熱忱與用心。來到這裡別忘了品嚐美味的餐點，點份冰品來滿足您的味蕾，順便買點原住民手工藝品，為您的原住民文化之旅，劃下最完美的句點!

[賞遊重點]

來到「山中天餐廳」，第一眼即可欣賞到充滿原住民特色的建築，接下來您一定要坐下來品嚐這裡的風味餐，像是「石板烤肉」及主推的「大頭目套餐」，都是不錯的選擇，除此之外，還有老闆研發的獨門冰品，包括了黑芝麻冰淇淋、金瓜冰淇淋、普洱茶冰淇淋、桂圓冰淇淋、養生諾麗果等，都是既養生又健康的飯後甜點，您絕對要親自嚐嚐。

值得一提的是這裡的原住民工藝品行銷全國，通路包含了機場的免稅商品、台東花蓮許多五星級飯店、網路銷售、新竹雪霸森林農場等，因此若是您也喜愛這類的產品，好好挑選一番，為自己與親朋好友帶回與眾不同的紀念品吧!