首府米糕棧

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首府米糕棧主照片

位置(地址)

台灣.台南市.中西區中正路72號

歸類

特色小吃

開放時間

AM9:00~PM7:30

簡介


位於台南市中正路上首府米糕棧,由日據時代老爺爺挑著擔子至台南火車站擺攤,從小攤轉變店面式經營,當中從店面永福國小後門(中正路38-1號)遷至現在經營位置中正路72號。百年傳承四代蒸情由謝翁玉圓婆婆的兒子-謝明昌先生,繼續傳承堅持古早味。
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季小妞照片 季小妞(入門級)
建立於2011-11-24 21:25:27
更新於2011-12-04 23:35:10
分類: 特色小吃

標籤:台南首府米糕尋找阿嬤ㄟ古早味
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首府米糕棧-首府米糕棧照片 首府米糕棧照片
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內容介紹

  

     位於台南市中正路上首府米糕棧,由日據時代老爺爺挑著擔子至台南火車站擺攤,光復後從小攤轉變店面式經營,當中從店面永福國小後門(中正路38-1)遷至現在經營的店面中正路72號。百年傳承四代蒸情由謝翁玉圓婆婆的兒子-謝明昌先生,繼續傳承堅持的小吃古早味。米糕飯為首府米糕棧招牌,炊熟老糯米為底,加上滿滿鬆脆炎光魚酥搭配堅持使用三層肉Q感十足的肉燥及醃小黃瓜片一點都不油膩,加點一顆滷丸更是絕配,店內招牌綜合湯可同時吃到三種不同口味的丸子,使用純冬瓜糖熬煮的冬瓜茶在炎熱的夏天一解暑氣。堅持烹調手法讓首府米糕棧有今日口碑,更吸引了美食節目造訪一嚐,更榮獲金牌小吃殊榮。

 

 

 

緯度:22.99223220     經度:120.20124580
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