山之屋風味餐

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山之屋風味餐主照片

位置(地址)

台灣.屏東縣.牡丹鄉茄芝路 3-6 號

歸類

山海產名店

開放時間

採預約制

聯絡方式

08-8831-047  08-8831675

簡介


山之屋,位於屏東縣牡丹鄉,地里位置極佳,牡丹水庫對面,是原住民─排灣族族人所經營的風味餐廳,充滿排灣族文物與氣氛,提供的更是排灣族的民俗美食,店主有著丙級廚師資格,繼承者更是有著乙級廚師證照,為這間排灣族風味餐廳掛了鐵證。
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Kevin照片 Kevin(PRO達人)
建立於2011-08-01 18:21:17
更新於2011-08-01 18:29:38
分類: 山海產名店
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標籤:山之屋風味餐
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內容介紹

山之屋,位於屏東縣牡丹鄉,地里位置極佳,牡丹水庫對面,是原住民─排灣族族人所經營的風味餐廳,充滿排灣族文物與氣氛,提供的更是排灣族的民俗美食,店主有著丙級廚師資格,繼承者更是有著乙級廚師證照,為這間排灣族風味餐廳掛了鐵證。

裝潢老舊的餐廳,帶著喜氣的紅桌巾,古老的磚瓦,民俗風格的石窗,帶著淡淡土味的芬芳,山之屋有著最接近自然與傳統的特色,雖陳舊而潔淨,無一不代表著排灣族人不忘本的信念,歷史洪流如何沖刷也無可抹滅的足跡。

美麗的景致也是下飯的佳餚、上好的下酒菜,是的,時間方面請千萬別混淆,順序也請別搞錯,雖然夜間觀賞為風雅之舉,但白日看望才是安全的方針,雖無瀑布的夜間觀賞、伴星望月,牡丹水庫也有著壯觀的雄姿,不可錯過的景象,如果正好遇上洩洪之景,那各位客官,你賺到了!

這裡的經營方式有點特別,不像ㄧ般店家來者不拒,非預約者可是進不來的,這是店家的堅持,且沒有菜單供你選擇,因為這裡提供的是一套完善的服務。

預約前來,定先送上特製飲品,馬拉桑,全新口感、全新感受所調製的檸檬汁,保證酸甜到心底,不止解渴,亦可讓你胃口大開。

再來就是主菜,全部由當季最豐富的山菜、水鮮組成的配食,驚喜度百分之百,鮮甜的蔬菜沙拉、大螯的過山蝦、豐富的溪魚炸拼盤、重頭戲─濃郁非凡的季節菜─野花薑蟹肉羹,絕動不會令您失望。

 

緯度:22.12811610     經度:120.78468600
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注意事項標頭符號注意事項
請注意:只接受預約,且為晚餐時段。
 

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