陳家鹹水鴨-左營店

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陳家鹹水鴨-左營店  主照片

位置(地址)

台灣.高雄市.左營區店仔頂路87號 

歸類

美食佳餚

聯絡方式

07-5812879  07-5822311

簡介


陳家鹹水鴨原是在左營自立新村的老店,已經有五十年的歷史了,現在的老闆是第二代,之前是擔任輪機長,放棄了一個月數十萬的薪水,回來接手家族的鹹水鴨,老闆用企業化的經營方式,控管每隻鴨子的溫度濕度,及製作過程,讓每隻鴨子在客人口中都可以是最好的滋味。 五十年前,陳家鹹水鴨其是是間南京板鴨店,並不是賣鹹水鴨的,但後來推出了鹹水鴨反而更受大眾歡迎,因此就改賣鹹水鴨,沒想到一賣就賣了五十年。第二代老闆接
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建立於2009-05-03 09:50:53
更新於2010-01-29 16:31:41
分類: 美食佳餚

標籤:陳家鹹水鴨-左營店
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內容介紹

這家就是陳家鹹水鴨明誠店的分店,目前由二代老闆的女兒和女婿共同經營,所以的產品都與總店一樣,來源也從總店運來,因此口味香味都沒有改變,只是這間分店坐落的位置較不顯眼,不如總店多人,怕排隊買不到的顧客可以到此購買。
 
陳家鹹水鴨原是在左營自立新村的老店,已經有五十年的歷史了,現在的老闆是第二代,之前是擔任輪機長,放棄了一個月數十萬的薪水,回來接手家族的鹹水鴨,老闆用企業化的經營方式,控管每隻鴨子的溫度濕度,及製作過程,讓每隻鴨子在客人口中都可以是最好的滋味。
 
五十年前,陳家鹹水鴨其是是間南京板鴨店,並不是賣鹹水鴨的,但後來推出了鹹水鴨反而更受大眾歡迎,因此就改賣鹹水鴨,沒想到一賣就賣了五十年。第二代老闆接手後又持續研發新的產品,有更香脆可口的香酥鴨、香辣下酒的辣味鴨翅、各式入味香辣的滷味、方便省事的特色鴨肉便當、還有搭鹹水鴨最對味的四川泡菜。加上近年冷凍宅配的風行,現在所有的產品都可以用真空包裝宅配全省,讓全國各地的饕客都可以享受到這來自左營的好味道。

緯度:22.68454700     經度:120.29059400
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