鵝姐野薑花粽

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鵝姐野薑花粽主照片

位置(地址)

台灣.新竹縣.橫山鄉中正路39號

歸類

特色小吃, 其它商店

開放時間

AM8:00~PM6:00(平日) AM7:30~PM8:30(假日)

收費說明

野薑花粽一個15元

聯絡方式

03-5849105  03-5849161

簡介


透過媽媽的記憶巧思,加上大嬸婆傳授炒製功夫,承襲祖傳野薑花落地生根,根末的秘方結合現今有機植物萃取技術,利用野薑花根莖研磨薑粉取代味精,並建立 SOP 作業規範,不加味精、防腐劑及人工添加物,精選相關食材,含有本地自產香菇、黑豬肉、菜脯與薑粉,加上炒過的糯米,用飯熷蒸熟,再以野薑花葉包藺草綑綁,放入蒸籠蒸約十分鐘,讓野薑及木香滲入米飯,製作出風味獨特的粽子。
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照片 (玩家級)
建立於2009-12-25 14:45:11
更新於2010-01-29 16:35:27
分類: 特色小吃 其它商店
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標籤:鵝姐野薑花粽
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內容介紹標頭符號

內容介紹

粽子小、無味精、低油脂、不沾醬、好消化、不脹氣!修正了三層肉、焢肉,改瘦肉,降低油脂、熱量,由傳統帶創新,完全符合現代消費者的養生健康之訴求。鵝姐堅持理念:「品質、衛生、健康、包裝突破」,口碑贏得顧客信賴而成為內灣有名氣的「伴手禮」,是天然健康養生的粽子。

(圖文資料來源:鵝姐野薑花粽)

緯度:24.73047400     經度:121.09280600
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[鵝姐野薑花粽] yabe 2010-01-19 14:27:03
野薑花也可以製作成粽子
是有聽過但沒吃過
不曉得吃起來的感覺如何?
有機會的話
來去給它嘗試一下 ~

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