華泰醬油

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華泰醬油主照片

位置(地址)

台灣.雲林縣.西螺鎮大同路18號

歸類

土特產

聯絡方式

05-5865998  05-5876879

官方網站

http://huatai.rul.tw

簡介


位於西螺外環大同路上是西螺醬油街,而華泰醬油工廠老店至今已傳承第三代,雖招牌不是最大,也不是名聲最響亮,但醬油醇香好味道,不管是滷食提味或美食沾醬,都是廚師級「內行人」指定品牌。
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建立於2009-12-11 15:16:12
更新於2011-02-25 16:22:42
分類: 土特產

標籤:華泰醬油
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華泰醬油-華泰照片 華泰照片
內容介紹標頭符號

內容介紹

 西螺農業風情小鎮,位於濁水溪河畔,氣候、水質、土壤最理想適合釀造醬油條件,醬油獨步全台。位於西螺外環大同路上是西螺醬油街,而華泰醬油工廠老店至今已傳承第三代,雖招牌不是最大,也不是名聲最響亮,但醬油醇香好味道,不管是滷食提味或美食沾醬,都是廚師級「內行人」指定品牌。

        華泰醬油曾經榮獲全國食品評鑑會的金牌獎,以及榮獲雲林縣政府所頒發的優良商號。華泰醬油至今還堅持以古法天然始終承古法釀製,不添加化學香料、防腐劑,以純黑豆釀製而成,過程相當煩雜,相對純釀醬油香味也比其他醬油來的高。

        華泰醬油工廠遵循古法製作,嚴選發亮黑豆,入甕後歷經一百八十天曝曬發酵,絕不添加防腐劑與香料,螺香、華寶、華玉、品王壺底蔭油特別香純,此外香樹子、瓜仔肉、正蔭瓜、蔭豆豉、豆腐乳、芋香豆腐乳……等醬製品,口感獨特,也深受大眾喜愛。

                                                                            (資料來源:西螺群聚)

緯度:23.79686500     經度:120.46718200
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