華西街觀光夜市

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華西街觀光夜市是台灣第一個觀光夜市，出入口都設計有座紅色的傳統牌樓，華西街觀光夜市分為兩段，一段在廣州街及桂林路，另一段於桂林路及貴陽街二段，一般人對於華西街的印象因該是蛇肉及蛇酒，有時蛇肉店家會有殺蛇及拿蛇與觀眾互動表演，吸引民眾圍觀，讓有些人因此害怕，但是華西街其實還是有許多美食值得推薦，由於電影艋舺黑道群聚的景點就在此，也讓華西街又再次引起注意。

華西街觀光夜市集合了各種美食，有日式料理、古早味等，超過30年的老店比比皆是。台南擔仔麵、漢記的剝骨鵝肉、大鼎肉羹、北港甜湯的燒麻糬......等，美食推薦不完，相信來一趟華西街夜市就能了解到推薦不完的道理。