原安順鹽田船溜暨專賣局台南支局安平出張所

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原安順鹽田船溜暨專賣局台南支局安平出張所位為台南市安南區四草野生動物保護區內，乃日據時期所建並保留至今，曾是台灣產鹽的主要來源之一，具有歷史、產業的意義與價值。

如今以廢產，保留了產鹽的流程與技術，現今是台南鹽田生態文化村擁有的地方特色。

原安順鹽田船溜暨專賣局台南支局安平出張所是日治時期大正十一年所建，並且是臺灣第一個使用瓦盤製鹽的專業鹽田。

屋瓦式的建築，懷舊的窗沿，原安順鹽田船溜暨專賣局台南支局安平出張所依舊保留著當代的建築特色，而安順鹽分室則市為了方便管理研田事物而設置，而產鹽的工作其實就是在二戰後也持續運作著，直到民國八十五年，現今這一帶已經成了鹽田生態文化村。

令人歡喜的是，鹽田生態文化村雖無將停產的造鹽工廠重新運作，卻讓部分的主要產鹽機械恢復機能，完整的重現產鹽光輝時期時的樣貌，遊客們可以在此看到那經歷了無數歲月、功成身退的老舊機械，亦可看到古與今在產鹽方面的不同、時代的轉變。

改為鹽田生態文化村的原安順鹽田船溜暨專賣局台南支局安平出張所，名為台南市鹽田生態文化村，台南市鹽田生態文化村與相鄰四草野生動物保護區暫地廣大，為３５０公頃以上，再經過兩者的協調以及細心策劃下，共創了賞鳥生態區。

擁有悠久歷史的原安順鹽田船溜暨專賣局台南支局安平出張所，包含翠綠與豐富生態的四草野生動物保護區，兩者相結合下將寫下一段新的歷史。