勝洋休閒農場點閱數:8940 推薦數:2 |
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內容介紹勝洋休閒農場占地三公頃,包含室內及室外的場館。為員山鄉著名的休閒農場,勝洋休閒農場的水草文化館由程紹正韜建築師所設計,為外觀清水模建築,常有建築系學生參觀探訪。 農場有多達200餘種水草,為農場主人致力研究的成果。農場也曾獲得2009神農大獎,並出版水草知識相關書籍。勝洋為一處文化、產業、自然結合的休閒農場,並不斷開發創意空間,也跨足到料理的區塊上,發展出獨特的風格特色。 勝洋休閒農場以水草養殖為主題,外觀為佈滿蘭陽雨水痕的清水模板,更呈現一種新的樣貌。建築物主體在水的包圍下,搭配室內寬敞的空間、通透的走道設計以及大片的玻璃,顯現出空間延伸感及極簡的空間品味。各式各樣的水草植物、藺草織品、以及水草裝飾品,白天像是一座水草美術館;而在夜晚的燈光下,更現出另一種風情。 室外區的水草養殖區種植布袋蓮、滿江紅等植物,水質富含鐵質,號稱「黑金水」。也是滋養水草的必要元素。 隔著小路是水草餐廳,搭配綠意盎然的水塘風光,享用水草風味餐更有獨特優雅的氣氛。
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