鵝姐野薑花粽

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鵝姐野薑花粽主照片

位置(地址)

 台灣.新竹縣.橫山鄉中正路39號

歸類

 特色小吃, 其它商店

開放時間

 AM8:00~PM6:00(平日) AM7:30~PM8:30(假日)

收費說明

 野薑花粽一個15元

聯絡方式

 03-5849105  03-5849161

簡介


 透過媽媽的記憶巧思，加上大嬸婆傳授炒製功夫，承襲祖傳野薑花落地生根，根末的秘方結合現今有機植物萃取技術，利用野薑花根莖研磨薑粉取代味精，並建立 SOP 作業規範，不加味精、防腐劑及人工添加物，精選相關食材，含有本地自產香菇、黑豬肉、菜脯與薑粉，加上炒過的糯米，用飯熷蒸熟，再以野薑花葉包藺草綑綁，放入蒸籠蒸約十分鐘，讓野薑及木香滲入米飯，製作出風味獨特的粽子。
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照片 (玩家級)
建立於2009-12-25 14:45:11
更新於2010-01-29 16:35:27
分類: 特色小吃 其它商店
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標籤:鵝姐野薑花粽
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內容介紹標頭符號

內容介紹

粽子小、無味精、低油脂、不沾醬、好消化、不脹氣！修正了三層肉、焢肉，改瘦肉，降低油脂、熱量，由傳統帶創新，完全符合現代消費者的養生健康之訴求。鵝姐堅持理念：「品質、衛生、健康、包裝突破」，口碑贏得顧客信賴而成為內灣有名氣的「伴手禮」，是天然健康養生的粽子。

(圖文資料來源：鵝姐野薑花粽)

緯度:24.73047400     經度:121.09280600
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[鵝姐野薑花粽] yabe 2010-01-19 14:27:03
野薑花也可以製作成粽子
是有聽過但沒吃過
不曉得吃起來的感覺如何?
有機會的話
來去給它嘗試一下 ~
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