在旗津碼頭對面的廟前街兩旁都有不少海鮮店，但位於旗津二路的一旁的萬三小吃部可說是在當地耳熟能詳的熱炒店，這裡的熱炒每盤一百，不二價，擁有在地新鮮的食材，與美味的好口碑，這裡的的熱炒又俗、又青、又大盤，每到假日遠道而來的遊客更是讓整間店內座無虛席。

1987年，萬三為旗津創始百元海產店，這樣每盤一百的方式吸引來大量的勞工與在地的顧客，到了現在，物價上漲，店長阿琴對於這樣的經營模式依然堅持，始終如一，一盤一百的名聲口耳相傳，大大的圓桌、合理的價格、美味的食材，引來許多外地來的遊客及觀光團體前來品嘗，這種物美價廉的好口碑奠下萬三在旗津的好招牌。

在旗津，由於地形的優勢，這裡的海鮮特別的新鮮，在這離島上，在海邊吹著海風吃著海鮮，頗有一番風味，來旗津，沒吃過海鮮你別說你來過旗津；來旗津吃海鮮，百元海鮮，一盤一百，是你不能錯過的選擇。